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2014年4月4日金曜日

ちょっと変えたらできること。


この投稿は、京町家を巡って展開されたFacebook上の女子会トークを再録したものです。発端はWさん(東京在住)がリンクした京町家の記事を事務局Oがシェア、これにNさん(能登島在住)が乱入(笑)して来て、有意義な(面白い?)鼎談に発展しました。

        【京都に行ったら町家に泊まろう!一棟貸切京町家7選】 京都には今なお多くの町家が残っていますが、
        町家を一棟まるごと貸り切って泊まることができるんです。せっかく京都に行ったなら、京町家に泊まって、古都
        風情を満喫してみてはいかが?  オススメの一棟貸切の町家をご紹介します。


【O】 古民家のこんな使い方も素敵 ♪

【W】 能登に行ったら古民家に泊まろうとか、すてきじゃない??
ピーさん、長期滞在で東京のマンスリーマンションとかをさんざん調べたらしいけど、週一くらいで掃除が入って、なおかつゆっくりできるとこって、すごい需要があるみたい。
…なんかさ、そーゆうのなら、古民家マンスリーとかも出来そうじゃない??

【O】 ありだよね。会社の研修とかも、古民家貸し切ってとか、Iターン希望者には、まずお試しで住んでもらうとか?
んっ、良いよ‼︎

【W】 なんか、マンスリーマンションてさ、自分で料理も洗濯も掃除も出来るんだけど、人の手も要るよね。でも、朝御飯はちょっと出たりするよとか、ランドリーサービスも使えるよとか、毎週月曜日はお掃除の人が立ち入りますよとか。そんな感じなのさ。
これを能登に置き換えたら、都会の人も、外国の人も、滞在し易いんじゃないかなと思う。
例えば、能登の朝御飯食べれるとこあるよ、クリーニング屋さんはここだよ、毎日ローテーションで部屋を掃除しにまわる仕事の人を作るとか。…こんな感じ?

【O】 確かにそれだと使い易いね。需要がありそう。フランス人のテレビクルーとか、家を建てに来る職人さんとか、結構うちのお寺でお預かりする人も、みんなそんな需要だもんね。問題は珠洲には朝御飯をやっている所がないんだよね。

【N】 この記事、コメント読むだけで面白そう!
タイのチェンマイってプール付き一軒家で1ヶ月3万円でお手伝いさんが入るので、日本人には大人気なのね。
しかも、タイって、屋台で御飯食べる習慣だから気楽だし、1ヶ月1万円の食費で毎日が大宴会。あ、タイの宣伝じゃないからねっ! ( ´艸`)

【O】 あんまり使用しないときには管理しなくても良い設備、それだったら良さそうですね。

【N】 もちろんっ! ガッツリやなく、片手間で出来ること――半X半Y(半農半漁の捻りです←事務局注)の基準での試算ねっ! ^^
そっか、来る人居れど…。 生活に密着した「朝御飯」かぁ…、う~む…。 期間区切ってくれるなら、私(レストラン自営)から朝御飯出前もいいかもな。うーむ。(笑)

【W】 あれ、でもさ、パン屋さんなかったけ?? 朝からやってたら、そこを案内するとかー??
 あとは、おにぎりここで買えますよ、とかー。道の駅とかで買えたり出来たらベストなんだけどー。  ((o( ̄ー ̄)o))
それに、とーゆう仕事を作る!――朝御飯を作る人っ!
あ、それと、WiFiは必須です!!!

【O】 そうだね。パン屋+珈琲屋で何とか出来るかも。2軒とも、あまり朝早くからやっていないけど、前日に買っといて貰っても良いものね。
WiFiは、光(フレッツ?)もそろそろ来るみたいやし、何とかならないかな。 (^-^;)

【N】 そう言えばっ! 美味しい珈琲もあるじゃん! 朝御飯を作る仕事、サポートするくらいなら、私でも出来るぞっ♪ だって、家、料理教室もできる厨房だもん。 ( ´艸`)
でも、WiFiが一番ネックかも。(ノД`) 通信費稼がないとーっ! (笑)

【O】 朝御飯づくりのサポート、良いですね ♪ こうゆうの出来ると楽しそうですね。

【W】 うまく形になったらいいですね! 東京から応援してますし、アイディアも出せたらいいなと思ってます! ヾ(´ー`)ノ

【N】 来る人、暮らす人、みんながシアワセになって、より堅実的&リアルなアイデア!(*'▽'*) お願いしますね~!
うんっ!(*'▽'*) アイデアを形にしていけたら、本当に楽しい! 実際に、家では、若い人が能登で店を出せるようにサポートWS(ワークショップ)をやっていく予定です。 ( ´艸`)

【W】 珠洲やったら、結構、すぐできそうな気がするけどね。なんか、環境揃ってる気がする。
(  ̄▽ ̄)
今すぐできることと、ちょっと変えたらできることと、出来ないなってことを、一度整理してみるのもいいかもねん! ((o( ̄ー ̄)o))

【O】 うん、一回整理してみる~。
(文責:江田敏昭)



2014年3月9日日曜日

川崎市立日本民家園


【この投稿は、Facebookの公開グループ 『能登の古民家 どこどこ調査! !』 から転載したものです】

今日は、民家園に行ってきました! 山の中の公園に、20軒ほどの古民家を各地から移築し展示してあります。

ハイキングしながら巡る方や、気に入った一軒で腰掛けのんびりしたいひと、それぞれの楽しみ方ができます。企画として、藍染体験や、竹かごづくりなどもありました。重文指定の民家もあり、川崎市指定の文化財あり、保全と展示に力を入れておられます。羨ましい!

こんな大規模でなくてもよいから、能登にも文化施設となれる古民家が欲しい!と思いました。






(Yoshimi Funaki)




2014年2月25日火曜日

漆喰ワークショップの開催を


【この投稿は、Facebookの公開グループ 『能登の古民家 どこどこ調査! !』 から転載したものです】


皆さん! こんにちは! 七尾に住む素敵な左官屋さんをご招待しました!

我が家の厨房の土間を手掛けて頂いたお父上の惚れ惚れする「職人技」がキッカケで仲良くなりました。その息子さんの左官屋さんで漆喰好きの鵜浦 忠司さんです。半分趣味?のような漆喰の竈を創ったりもされています。これの作り方だけでマニアックな話が満載です!

古民家を再生する時、ワークショップとして彼をお呼びして漆喰講座しながら壁を皆で治したりそんな、事もしてくれるそうです! 古民家のことも深く学びたいとの事です!

ぜひとも、ご一緒に何かをして行けたら素敵です。





能登の土から煉瓦を作り、それを並べて、石灰と炊き海苔とマニラの麻スサを混ぜた漆喰で手造りの竈です。これは1合炊き。お借りしてパエリアを作ってみる予定です^^





左がもともとの我が家の土間! 鵜浦さんの父上が造った土間が右。
均している時から眺めていましたが
魔術のように綺麗になります。歩くとツヤツヤしてて全く違います!!









これは厨房手前の土間。右奥のグレーの濃い場所がもともとの土間。手前の薄い所が父上の土間。ツヤツヤで傾斜への筋が!定規を当てたような美しい垂直! 左官屋さんの仕事が土間なんて失礼極まりないと痛感した見事な職人技です!


お金を稼いで、次回は家の壁も漆喰にする夢も出来ました。^^
(長竹 幸子)